新潟県の麒麟山酒造を取材してきました!

SAKETIMES編集長の小池です。

11月下旬、弊社のパートナーズ酒蔵である、新潟県の麒麟山酒造へ取材に行ってきました。

新潟駅で降っていた小雨は、麒麟山酒造のある阿賀町へ向かう途中で、しっとりとした雪に。今シーズン最初の大雪だったようで、地元の方々も驚いている様子でした。

麒麟山酒造から見える風景

麒麟山酒造では、杜氏の長谷川さんや営業部の向田さんにご協力いただき、すでに始まっている今シーズンの造りや新設の貯蔵蔵「鳳凰蔵」を見学。そして、長谷川杜氏から、酒造りや米づくりに関するお話をたっぷりと伺いました。

麒麟山酒造の軒先

蔵を案内する麒麟山酒造の長谷川杜氏

今回の取材をもとにした記事が12月中にアップされるので、ぜひご期待ください。

取材後は向田さんおすすめの居酒屋で、ライターのミノシマタカコさんを交えて宴会!新潟で楽しい一夜を過ごすことができました。

麒麟山酒造・向田さんおすすめの居酒屋「喜ぐち」

ビールで乾杯したあとは、麒麟山酒造のお酒をこれでもかというくらい堪能しましたよ!!!