【SAKE HUNDRED】『天彩』がプラチナ賞を受賞。フランスの日本酒コンクール「Kura Master 2023」で日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」が3年連続でプラチナ賞・金賞を受賞

2023年5月22日にフランス パリ市内で審査が行われた日本酒コンクール「Kura Master 2023」クラシック酛部門にて、当ブランドの『天彩（あまいろ）』がプラチナ賞を受賞しました。また、『百光（びゃっこう）』『百光 別誂（びゃっこう べつあつらえ）』が純米大吟醸酒部門で、『白奏（はくそう）』がサケ スパークリング部門で金賞を受賞。SAKE HUNDREDとして3年連続でのプラチナ・金賞の受賞となります。

プラチナ賞を受賞した『天彩』は、濃密な味わいが際立つデザート日本酒で、“日本酒で仕込んだ日本酒”を用いて醸造することで、甘味・酸味・旨味・苦味が複層的に重なる、驚くほどに豊潤で甘美な唯一無二の味わいです。天然酵母の発酵だけで造られており、自然本来の力を活かした芳醇な味わいが楽しめます。アイスクリームやイチゴのスイーツ、抹茶を使ったデザート、白レバーのムースやクリームチーズなど、濃厚なお料理やデザートとの食べ合わせが絶品です。
プラチナ賞を受賞した『天彩』詳細はこちらよりご覧いただけます。

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