【SAKE100／百光】フランスの日本酒コンクール「Kura Master 2019」でプラチナ賞を、SAKE100『百光』が受賞

“フランス人によるフランス人のための日本酒コンクール”であり、フランス全土より集まった約100名のフランス人ソムリエらによるブラインドテイスティングにて審査が行われる「Kura Master 2019」にて、弊社のプレミアム日本酒ブランド「SAKE100(サケハンドレッド)」のフラッッグシップ商品『百光 -byakko-』が、プラチナ賞を受賞しました。

「Kura Master」は、フランスを代表する五ツ星ホテルのトップソムリエや、ミシュランで星を獲得しているレストランの関係者、ホテル・料理学校関係者、ワインジャーナリストなど、現地のプロフェッショナルを中心に審査員が構成される、フランス人によるフランス人のためのフランスの地で開催される日本酒コンクールです。

第3回となる今回は、271蔵元から720銘柄が出品。「純米酒部門」「純米大吟醸酒部門」「スパークリング Standard部門」「スパークリング Soft部門」の4カテゴリで厳正な審査が行われ、プラチナ賞と金賞が選ばれました。評価方法は100点満点の加点法のマークシート方式で、 フランス人とフランスのマーケットに向けた審査基準となっています。 プラチナ賞は100ポイントから93ポイント、 金賞は92ポイントから80ポイントまでを獲得した銘柄に贈られます。SAKE100『百光』は初出品でのプラチナ賞獲得となりました。

今回の受賞は、5月にIWC2019にゴールドメダルを受賞したのに続いての高評価となります。1年に満たない新サービスの日本酒が、フランスのトップソムリエらに高い評価を獲得したことは大変意義深いものだと感じており、より一層身の引き締まる思いです。SAKE100をさらに魅力的なサービスにしていけるよう、さらに努めてまいります。

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