【SAKE100】ミシュラン1つ星の名店「Ode」(東京・広尾)にて、ペアリングディナーを12月5日(木)に開催

高級日本酒ブランド「SAKE100（サケハンドレッド）」が、ミシュランガイド東京2019にて1つ星を獲得したフレンチレストラン「Ode（オード）」（東京・広尾）にて、24名限定のペアリングディナーを12月5日(木)に開催します。SAKE100は、世界最大規模のワインコンペティションでのゴールドメダル獲得をはじめ、国内外で高い評価を得ています。今後も一流レストラン・ホテルでのペアリングイベントを定期的に実施し、ラグジュアリー市場への参入を推進していきます。

SAKE100は、料理とのペアリングによって深い魅力を発揮するSAKE100各商品のポテンシャルと、 SAKE100の世界感をリアルに体験していただく場として、日本トップレベルのレストランとのコラボレーションイベントを実施しています。第3回となる今回は、モダンフレンチから一線を画する新たなガストロノミーを形作る東京・広尾のフレンチレストラン「Ode」にてペアリングディナーを開催いたします。

「SAKE100 × Ode ペアリングディナー」概要

SAKE100と「Ode」生井シェフが細部にまでこだわりを追求し、なんども調整を重ねて生み出した料理と、SAKE100の各ラインナップとの最高のコラボレーションをお楽しみいただけます。ご提供するコース料理は9品。それら1品1品に、SAKE100の日本酒を合わせます。販売価格15万円の1995ヴィンテージ日本酒『現外』を含む、すべてのラインナップとのペアリングをご提供いたします。

• 開催日：2019年12月5日(木)
• 時間：19:15 – 22:30 (受付開始 19:00)
• 会場：Ode(オード)
• 住所：東京都渋谷区広尾５丁目１−３２ ST広尾２F
• 会費：おひとり様 30,000 円 (税込)
• ※最大3名様までご一緒にお申込みいただけます
• ※ 20歳未満の方のお申込みはできません
• ご予約はこちら：https://sake100.com/event/show/3
• ご予約に関するお問合せ：support@sake100.com

プレスリリース全文はこちらよりご覧いただけます

Share