【SAKE HUNDRED】“誰もが美味しい”をさらに追求。原料米を変え進化した『百光』の抽選応募を11/6から受付開始

日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」のフラッグシップ『百光(びゃっこう)』(¥38,500・税込) は、11月6日(水)から抽選販売の応募受付を開始します。2024年醸造分の約1万本は7月をもって完売(*1)していましたが、新年度(*2)となり、原料米を変更した新たな『百光』の醸造を開始しました。供給量が限られる有機栽培の出羽燦々から、大吟醸向けに開発された雪女神に変更し、拡大するニーズに対する安定供給と、産業課題解決のために必要な製造量の拡大を目指します。より研ぎ澄まされた透明感のある味わいにアップデートし、2024年内にお客様のお手元に配送します。

*1: 一般のお客様向け販売分が完売。一部小売店や飲食店、ホテル、法人、海外輸出向け販売は含まない。
*2: 新しい『百光』の2025年醸造分。2024年秋に収穫した米を用いて、2024年秋から2025年春にかけて醸造する。

2024年醸造の『百光』は、約1万本の抽選販売に対しておよそ7万人の応募があり、7月までで一般販売分すべてが完売しました。2025年醸造の『百光』は、2018年の発売以来、初めて商品を原料米から見直し、新たな『百光』として10月から醸造を開始しており、11月にファーストロットが瓶詰めされる予定です。醸造が順調に進んでいることを受け、11月6日から抽選販売の応募受付を開始します。

◆新たな『百光』の抽選販売 応募ページはこちら
https://jp.sake100.com/pages/byakko-2024-25-winter-fortune-form

プレスリリース全文はこちらよりご覧いただけます。

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